Melchisédech (halal)
Entrée
au choix
Lotte et moules au curry madras, poireaux frits - automne/hiver
Saumon mariné façon gravlax et rattes du Touquet aux herbes fraîches
Plat
au choix
Filet de bœuf hallal, brochette de mitrailles au thym frais
Brochette d’agneau aux épices douces, jus au curry rouge, semoule aux fruits secs
Fromage
au choix
Brie farci à la pistache torréfiée
Chèvre Chaud au Miel
Dessert
au choix
Entremet trois chocolats, crème anglaise, glace nougat
Macaron yuzu citron vert, sorbet agrumes
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Café Nespresso et sa Mignardise
